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真空冷凍干燥機(jī)可延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期 常州市磐(pán)豐干燥設(shè)備有限公司的真空冷凍干燥機(jī)通過(guò)蒸發(fā)除去食品中的水分，從而產(chǎn)生固體產(chǎn)品。它不同于蒸發(fā)，蒸發(fā)產(chǎn)生濃縮的液體產(chǎn)物。干燥的主要目的是通過(guò)減少食物的水分活動(dòng)來(lái)延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期。在缺乏足夠水··· 查看詳情 >

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真空冷凍干燥機(jī)有效解決蛋白質(zhì)制品不易保存的問(wèn)題 常州市磐豐干燥設(shè)備有限公司的真空冷凍干燥機(jī)它使用的冷凍干燥技術(shù)是將溶液或懸液冷凍成固態(tài)，然后在低溫和高真空度下使冰升華，從而得到凍干產(chǎn)物。因?yàn)閮龈墒窃诘蜏馗哒婵斩认逻M(jìn)行的，所以樣品不起泡，不暴沸，不粘··· 查看詳情 >

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真空冷凍干燥機(jī)的凍干時(shí)間及影響因素 常州市磐豐干燥設(shè)備有限公司的真空冷凍干燥機(jī)冷凍時(shí)所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。速凍和慢凍過(guò)程具有以下差別：速凍產(chǎn)生的冰晶較小，慢凍產(chǎn)生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華··· 查看詳情 >

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真空冷凍干燥機(jī)在使用過(guò)程中需留意這些細(xì)節(jié) 常州市磐豐干燥設(shè)備有限公司的真空冷凍干燥機(jī)箱內(nèi)的溫度有測(cè)溫點(diǎn)通過(guò)電磁閥控制蒸氣的進(jìn)行量，從而達(dá)到控制溫度的目的。通過(guò)兩段干燥，更好的發(fā)揮了帶式干燥機(jī)的性能。干燥后的物料含水均勻、色澤、強(qiáng)度、光澤等與其··· 查看詳情 >

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經(jīng)過(guò)凍干處理的食品在品質(zhì)上有什么不同？ 目前，我國(guó)凍干設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，已能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要，而在價(jià)格上只有國(guó)外相同產(chǎn)品的一半不到，這使我國(guó)凍干設(shè)備在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。雖然和發(fā)達(dá)··· 查看詳情 >